本公司成立於1970年,迄今已有40多年的歷史,從小型食品加工廠逐漸擴充成為專業的濃糖果汁、果醬食品製造廠,提供各式飲品、冰品原料之需求,產品多達近百種,並提供客製化飲品研發之服務,例如各類不同純度的濃縮果汁、傳統飲料、各式加料(果醬、果粒、豆罐)等之濃糖產品項目。 2006年起開始拓展外銷市場,2008年因應產能擴充、優化產品線將工廠搬遷至獅潭現址,並新增罐頭產線,至此產品組合更趨完整﹐亦更能符合一站式購足(One stop shopping, OSS)之需求。

1970

1970.06 創辦人徐志文先生研發出各式果汁原料,成立小型食品加工廠

1980

1980.04 成立大湖草莓農場

2004

2004.05 取得工廠設立登記證

2006

2006.09 成立大湖國際食品有限公司,並拓展外銷市場

2008

2008.07 因應產能擴充,搬遷至獅潭鄉現址

2009

2009.03 新增罐頭廠產線,產品線更加完整

2011

2011.12 通過ISO22000:2005驗證

2017

2017.10 優化罐頭廠產線,增購罐頭產線設備

2018

2018.03 通過衛福部二級品管驗證

2023

2023.11 通過ISO22000:2018驗證

因應國人對食品安全日益重視,本公司對於生產流程之管控亦更趨嚴格,所採用之原料亦皆要求供應商或自行送SGS檢驗合格後才予以採用。目前已驗證通過HACCP、ISO22000、清真(HALAL)證、衛福部二級品管驗證。 本公司對於產品的要求不僅是色香味美濃醇,更注重的是原料品質天然、衛生、安全。近年來因應國人對於健康飲食的需求,更朝向無化學色素、低添加物之產品進行研發,期待能以優良的品質、創新的口味、合理的價格提供市場最優質之產品。

通過清真認證

食品安全衛生管理系統驗證證明書

通過ISO22000:2018 驗證

ISO22000:2018 CERTIFICATION

通過HACCP驗證

HACCP CERTIFICATION